ما هي أبعاد خزانة المطبخ الصناعية القياسية؟
أصبحت المطابخ ذات الطراز الصناعي تحظى بشعبية متزايدة بين مصممي المطابخ المنزلية والتجارية، ويتميز هذا الطراز بالبساطة والعملية والمظهر الحديث. وخاصة في بيئات المطابخ التجارية، فإن تصميمخزائن المطبخ الصناعيةلا يجب أن تلبي خزائن المطبخ الصناعية الاحتياجات البصرية فحسب، بل يجب أن تضمن أيضًا الوظائف والمتانة وسير العمل الفعّال. والسؤال الرئيسي هو: عند تصميم وتركيب خزائن المطبخ الصناعية، كيف يجب تحديد الأبعاد؟ ما هي أبعاد خزائن المطبخ الصناعية القياسية؟ وكيف نضمن أن هذه الأبعاد تلبي الاحتياجات الفعلية للمطبخ؟
ستجيب هذه المقالة على هذه الأسئلة بالتفصيل وتقدم كيفية اختيار أبعاد خزانة المطبخ المناسبة بناءً على المساحة الفعلية ووظائف المطبخ والاحتياجات الشخصية. في الوقت نفسه، سنستكشف كيفية تحقيق التوازن بين جماليات تصميم المطبخ ووظائف الاستخدام العملي لضمان توفير خزائن المطبخ لمساحة تخزين واسعة مع سهولة تشغيلها وتنظيفها.
ما هي خزائن المطبخ الصناعية؟
قبل أن نتعمق في الأبعاد القياسية، دعونا أولاً نفهم مفهوم خزائن المطبخ الصناعية. نشأ النمط الصناعي من الثورة الصناعية في أوائل القرن العشرين وظهر لأول مرة في بعض المصانع والمستودعات المهجورة في الولايات المتحدة. يتميز هذا النمط من المطبخ بالسمات البارزة التالية:
● المساحة المفتوحة: التركيز على الانفتاح والشفافية في المساحة، مع إزالة أو تبسيط تصميم القسم في كثير من الأحيان.
● عرض المواد الخام: غالبًا ما تظهر مواد مثل الفولاذ والخشب والخرسانة والجدران المصنوعة من الطوب المكشوف في المطابخ الصناعية.
● الجماليات الخام: التصميم العام خشن وبدائي نسبيًا، يعكس جمالية صناعية غير مزخرفة.
بالمقارنة مع أنماط خزائن المطبخ التقليدية، فإن تصميم خزائن المطبخ الصناعية يهتم أكثر بالوظيفة والمتانة، لذلك غالبًا ما يكون لأحجام خزائن المطبخ معايير ومواصفات صارمة لتلبية احتياجات العمل الفعال.
ما هي أحجام خزانة المطبخ الصناعية القياسية؟
لا يوجد معيار موحد لأحجام خزائن المطبخ الصناعية، ولكنها مخصصة وفقًا للمتطلبات الوظيفية الفعلية للمطبخ. ومع ذلك، هناك بعض نطاقات الأحجام الشائعة في الصناعة والتي يمكنها تلبية احتياجات معظم المطابخ المنزلية والمطابخ التجارية. فيما يلي بعض أحجام خزائن المطبخ الشائعة وأوصافها الوظيفية:
1. حجم خزانة الأرضية (خزانة القاعدة)
تعتبر خزانة الأرضية الجزء الأساسي من خزانة المطبخ الصناعية. تُستخدم عادةً لتخزين أشياء مثل الأواني وأدوات المائدة ولوازم التنظيف. يعتمد الحجم القياسي لخزانة الأرضية عادةً على ارتفاع وعمق خزانة المطبخ. فيما يلي الأحجام القياسية الشائعة:
● الارتفاع: يبلغ ارتفاع خزانة الأرضية القياسية عمومًا 34.5 بوصة (حوالي 88 سم)، وهو مناسب لمعظم المطابخ المنزلية والمطابخ التجارية. يضمن هذا الارتفاع أن يتمكن الطهاة وربات البيوت من استخدام سطح المطبخ بشكل مريح لقطع الطعام وتحضيره وما إلى ذلك أثناء الوقوف.
● العمق: يبلغ عمق خزانة الأرضية القياسية عادةً 24 بوصة (حوالي 61 سم). وهذا العمق مناسب لتخزين معظم مستلزمات المطبخ مع ضمان أن يكون سطح العمل واسعًا ومناسبًا للاستخدام.
● العرض: يتراوح عرض خزانة الأرضية عادةً بين 12 بوصة (حوالي 30 سم) و36 بوصة (حوالي 91 سم). ويتم تحديد العرض المحدد بناءً على احتياجات المساحة والتخزين في المطبخ. والعرض الشائع هو 24 بوصة (حوالي 61 سم) و36 بوصة (حوالي 91 سم).
2. حجم الخزانة العلوية
الخزانة العلوية هي جزء مهم آخر من خزانة المطبخ الصناعية. تُستخدم بشكل أساسي لتخزين العناصر خفيفة الوزن مثل الأوعية والأكواب والتوابل وما إلى ذلك. مقارنةً بالخزانة الأرضية، تكون الخزانة العلوية عادةً أكثر إحكاما. فيما يلي أبعاد الخزانة العلوية الشائعة:
● الارتفاع: يبلغ ارتفاع الخزانة العلوية القياسية عادةً من 12 بوصة (حوالي 30 سم) إلى 42 بوصة (حوالي 107 سم). ويبلغ ارتفاع الخزانات العلوية في معظم مطابخ المنازل 30 بوصة (حوالي 76 سم)، بينما يمكن تخصيص ارتفاع الخزانات العلوية في المطابخ التجارية وفقًا لمتطلبات الاستخدام وقد يكون أعلى.
● العمق: عادة ما يكون عمق الخزانة العلوية من 12 بوصة (حوالي 30 سم) إلى 18 بوصة (حوالي 46 سم). والعمق الأصغر هو لضمان سهولة الوصول إلى العناصر الموجودة في الخزانة العلوية وتجنب ازدحام المساحة.
● العرض: يتوافق عرض الخزانة العلوية عادةً مع عرض الخزانة السفلية، وعادةً ما يكون من 12 بوصة (حوالي 30 سم) إلى 36 بوصة (حوالي 91 سم). ويعتمد اختيار العرض على المساحة الإجمالية للمطبخ وتخطيط التصميم واحتياجات التخزين.
3. حجم الجزيرة
تعتبر جزيرة المطبخ عنصر تصميم مهم للغاية في خزائن المطبخ الصناعية. يمكن استخدام الجزيرة كسطح عمل أو منطقة لتناول الطعام أو حتى لتخزين ووضع الأجهزة الصغيرة في المطبخ. سيؤثر حجم الجزيرة وتخطيطها بشكل مباشر على كفاءة العمل في المطبخ.
● الارتفاع: يبلغ ارتفاع جزيرة المطبخ القياسي عادةً 36 بوصة (حوالي 91 سم)، وهو ما يتوافق مع ارتفاع خزانة الأرضية. إذا كانت جزيرة إفطار أو بار، يكون الارتفاع عادةً 42 بوصة (حوالي 107 سم)، وهو مناسب للاستخدام كطاولة طعام واقفة أو كطاولة طعام على طراز البار.
● العمق: يبلغ عمق الجزيرة عادة من 24 بوصة (حوالي 61 سم) إلى 36 بوصة (حوالي 91 سم)، مما يضمن مساحة عمل كافية ويوفر مساحة تخزين كافية.
● العرض: يتراوح عرض الجزيرة عادةً بين 36 بوصة (حوالي 91 سم) و48 بوصة (حوالي 122 سم). كما يمكن تعديل عرض الجزيرة بشكل مناسب وفقًا للتصميم المحدد وحجم مساحة المطبخ.
4. ارتفاع وعمق سطح المطبخ
يعد ارتفاع وعمق سطح المطبخ من المعايير المهمة في تصميم خزائن المطبخ الصناعية، وخاصة في المطابخ التجارية، حيث يجب أن يلبي سطح العمل راحة التشغيل وكفاءة الموظفين.
● ارتفاع سطح العمل: عادة ما يتم ضبط ارتفاع سطح العمل عند 34.5 بوصة (حوالي 88 سم)، وهو ارتفاع سطح العمل القياسي وهو مناسب لمعظم الطهاة البالغين. في بعض تصميمات المطبخ المحددة، يمكن تعديل ارتفاع سطح العمل قليلاً وفقًا لطول المستخدم.
● عمق سطح العمل: يبلغ عمق سطح العمل القياسي 25.5 بوصة (حوالي 65 سم). يمكن لهذا العمق استيعاب أجهزة المطبخ والحاويات دون أن يشعر الطاهي بالضيق أثناء التشغيل.
5. حجم خزانة الزاوية
تُستخدم خزائن الزاوية غالبًا في زوايا المطبخ لتخزين الأشياء التي لا تُستخدم كثيرًا أو الزجاجات والعلب. عادةً ما يتم تحديد حجم خزانة الزاوية وفقًا للمساحة المحددة ومتطلبات التصميم. تتراوح أطوال خزائن الزاوية الشائعة من 24 بوصة (حوالي 61 سم) إلى 36 بوصة (حوالي 91 سم).
كيفية اختيار خزانة المطبخ الصناعية المناسبة؟
حجم الصناعةخزائن المطبخلا يتم تحديد حجم خزانة المطبخ وفقًا للحجم القياسي فحسب، بل يتم تعديله أيضًا وفقًا لاحتياجات الاستخدام الفعلية. عند اختيار حجم خزانة المطبخ، يجب الانتباه إلى النقاط التالية بشكل خاص:
● مساحة المطبخ: إذا كانت مساحة المطبخ صغيرة، يمكنك اختيار حجم خزانة مطبخ أصغر، مثل خزائن القاعدة وخزائن علوية مقاس 12 بوصة (حوالي 30 سم) لتجنب ظهور المساحة مزدحمة؛ إذا كان المطبخ كبيرًا، يمكنك اختيار حجم أكبر من خزائن المطبخ الصناعية لزيادة مساحة التخزين ومنطقة سطح العمل.
● تخطيط المطبخ: اختر حجم خزائن المطبخ وفقًا لتخطيط المطبخ. على سبيل المثال، يمكن للمطبخ على شكل حرف L أو U اختيار خزائن مطبخ صناعية أطول وأعمق، بينما يحتاج المطبخ ذو الصف الواحد إلى اختيار تصميم أكثر إحكاما.
● الاحتياجات الشخصية: اختر الحجم المناسب لخزائن المطبخ الصناعية وفقًا لاحتياجات أفراد الأسرة. على سبيل المثال، إذا كان عدد أفراد الأسرة أكبر، فقد تحتاج إلى مساحة تخزين أكبر؛ إذا كنت تطبخ أطباقًا كبيرة أو تخبز كثيرًا، فقد تحتاج إلى سطح عمل أكثر اتساعًا.
● احتياجات المطبخ الصناعي: بالنسبة للمطابخ التجارية أو المطابخ الصناعية، يركز تصميم حجم خزائن المطبخ بشكل أكبر على الكفاءة والمتانة. تأكد من أن حجم خزائن المطبخ يمكن أن يتكيف مع احتياجات عمل الطاهي ويضمن سلاسة عمليات المطبخ.